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  • イタリアのスキー事情

    イタリアは、スキー場が200以上もある、ヨーロッパ屈指のスキー天国とご存じですか?特に私の住む北イタリアには、素晴らしいスキー場が多く、西はアオスタ(アオスタスーパースキー、その1大リゾートの1つであるチェルビニアはイタリア側から上り、スイス側ツェルマットに滑り降りるなんてことができてしまう!)、東にはコルティナ(ドロミテスーパースキー)を有し、多くのスキーヤーで賑わいます。

  • イタリア・ミラノ市内のアウトレット「マティアス」

    今日はミラノ市内のアウトレットについての情報をお伝えします。ミラノの中心地にあるアウトレットショップ「マティアス」です。常に商品があるとは限りませんが、「ブルネロ・クチネリ」「ヘルノ」「モンクレール」「トッズ」などハイエンドのブランドから、手ごろな価格の商品までメンズもレディースも幅広く売られています。
  • オリーブのお話

    オリーブ生産国のほとんどは、地中海沿岸地域に位置しています。スペイン、ギリシャ、イタリア、トルコ、モロッコ。これらの諸国で、世界の生産量の半分以上を占めています。オリーブは旧約聖書、新約聖書にも出てきて、多くの画家たちもオリーブを描いてきました。
  • イタリア人のようにバカンスを楽しんだ夏休み サルデーニャ編②

    サルデーニャで楽しんだ肉料理!名物はなんといっても、子豚の丸焼き「PORCEDDU ポルチェッドゥ」。入り口を入ると漂う良い香り~。イタリアに詳しい方ならいわずとご存知かと思いますが、量がすごいのです。
  • イタリア人のようにバカンスを楽しんだ夏休み サルデーニャ編①

    ミラノはバカンス最盛期で、街に観光客以外ほとんどいない状況になっています。7月半ばから、サルデーニャ島にバカンスに行ってきました!夜出発の船に乗り、車と一緒にサルデーニャへ。
  • パスタのお話

    最近、諸物価が高騰していますが、小麦粉の価格も高くなっています。となれば、当然、パスタの値上がりも避けられません。 しかし、パスタ抜きのイタリア料理というのは考えにくい。 そんなことを思いつつ、パスタについて「心にうつりゆくよしなしごと」を少し。
  • ピエモンテのアグリツーリズモに行ってきました!

    6月後半の週末、金曜日の夕方からピエモンテ州のワイン畑に囲まれたアグリツーリズモに2泊して来ました!連日猛暑だった、私の住むミラノ。少しの涼しさと、プールでのんびり過ごすことと、おいしいものを食べる事が目的でした。
  • イタリアの夏のセール開始@ミラノ

    7月2日土曜日からミラノでは夏のセールが始まり、たくさんの人出が見られました!セール中のミラノの様子をご紹介!
  • イタリア夏休み突入!遊園地へ

    イタリアの幼稚園や保育園を省く公立の学校は、6月頭には学校が終わり夏休みに突入します!私立校だと学校にもよりますが、それでも6月半ばくらいから夏休みになる学校が多いようです。 夏を楽しもうと海や山は人人人になりますが、その他にも、夏が来た〜と思わされる場所があります。 そのひとつが、遊園地!
  • ブリア=サヴァラン『美味礼讃』(その7・レストラン)

    サヴァランの『美味礼讃』には「第28章 レストランについて」という章があり、レストランについてさまざまな側面から考察をめぐらせています。それによれば、1770年ごろ、「パリを訪れた外国人たちがおいしいご馳走にありつける手段はきわめて限られて」いて、「フランス料理の本当の味わいを知ることなくパリを去っていくしかなかった」というのです。
  • プーリア州旅行記~ポリニャーノ・ア・マーレ~

    今日は4月末旅行してきたプーリア州中部の海沿いの町のご紹介です。最近急速に発展したといわれる、ポリニャーノ・ア・マーレという町は、おそらく日本のかたが一番耳にしたり、雑誌やテレビなどで見かけたことがあるであろう、プーリアのメジャーな町、アルベロベッロから車で30分ほどの距離のところにあります。
  • ブリア=サヴァラン『美味礼讃』(その6・フォーク)

    サヴァランの『美味礼讃』は、美食に関する本ですが、食にまつわることが多面的に述べられています。たとえば、食事の際に使われるフォークは、古代ローマ時代には使われていませんでした。この点についてサヴァランは、