リグーリア産バジルDOPを使用したジェノヴェーゼペースト
イタリアで最も食されているペーストといわれるジェノヴェーゼペースト。そのなかでも発祥の地リグーリア州のジェノヴェーゼペーストは別格です。
リグーリア産バジルDOPを使用したジェノヴェーゼペーストです。
DOP（原産地呼称保護）とは、厳しい規定をクリアしたものだけに与えられる欧州連合認証付きの食材・食品です。
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【生産者】ラニーゼ 1995年に設立されたラニーゼは、ボトリングだけをしていた小さな工場から自社ブランドのオリーブオイルとジェノヴェーゼペーストなどのオリーブオイル関連商品を作る規模に発展しました。地元の原料にこだわり、ていねいなもの作りをおこなっています。 |
リグーリア産バジルDOPに加え、リグーリア産のオリーブオイルを使用。リグーリア産のオリーブオイルは、ジェノヴェーゼペーストに最適なデリケートな味わいなのです。
ゆでたパスタに和えるだけで、本場のジェノヴェーゼペースト・パスタを楽しむことができます。
洗練されたジェノヴェーゼペーストの味をお楽しみください。
名称：リグーリア産バジルDOPペースト・リグレ
内容量：180g（約6人分）
原材料：エキストラ・バージン・オリーブオイル40%、ジェノヴァ産バジルDOP28%、カシューナッツ、粉チーズ（乳、レンネット、塩、ホエイパウダー）、乳清、塩、ニンニク、植物繊維、グラナ・パダーノDOP（卵タンパク質を含む）、ペコリーノ・ロマーノDOP、松の実、クエン酸
アレルギー表示：乳、卵、カシューナッツ
賞味期間：1年半
開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
商品番号：RAN363