ジェノヴェーゼペーストと相性バツグンのパスタ
オリーブオイルで有名なリグーリア州で作られるオリーブの葉の形をしたパスタで、その名もフォリエデゥリーヴォ(オリーブの葉)。
【生産者】ラニーゼ 1995年に設立されたラニーゼは、ボトリングだけをしていた小さな工場から自社ブランドのオリーブオイルとジェノヴェーゼペーストなどのオリーブオイル関連商品を作る規模に発展しました。地元の原料にこだわり、ていねいなもの作りをおこなっています。 |
葉っぱのように緑のカラーをしているのは、ほうれん草を練りこんでいるから。ほうれん草の味がパスタに深みを与えています。
ジェノヴェーゼペースト以外のソースや具材でももちろんOK。表面がざらざらしているため、ソースがよく絡みます。
乾麺なのに、生パスタのようなモチモチした食感で、味わい深いパスタです。
名称:パスタ・フォリエ・デゥオリーヴォ
内容量:500g(約6人分)
原材料:セモリナ粉、水、ほうれん草(3%)
添加物:なし
アレルギー表示:小麦
本品は大豆を含む商品と共通の設備で製造しています。
ゆで時間:12~14分
賞味期間:2年
冷暗所で保存し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
商品番号:RAN766