ジェノヴェーゼペーストと相性バツグンのパスタ
オリーブオイルで有名なリグーリア州で作られるオリーブの葉の形をしたパスタで、その名もフォリエデゥリーヴォ（オリーブの葉）。
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【生産者】ラニーゼ 1995年に設立されたラニーゼは、ボトリングだけをしていた小さな工場から自社ブランドのオリーブオイルとジェノヴェーゼペーストなどのオリーブオイル関連商品を作る規模に発展しました。地元の原料にこだわり、ていねいなもの作りをおこなっています。 |
葉っぱのように緑のカラーをしているのは、ほうれん草を練りこんでいるから。ほうれん草の味がパスタに深みを与えています。
ジェノヴェーゼペースト以外のソースや具材でももちろんOK。表面がざらざらしているため、ソースがよく絡みます。
乾麺なのに、生パスタのようなモチモチした食感で、味わい深いパスタです。
名称：パスタ・フォリエ・デゥオリーヴォ
内容量：500g（約6人分）
原材料：セモリナ粉、水、ほうれん草（3%）
添加物：なし
アレルギー表示：小麦
本品は大豆を含む商品と共通の設備で製造しています。
ゆで時間：12～14分
賞味期間：2年
冷暗所で保存し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
商品番号：RAN766