【ワールドチャンピオンのバリスタが手掛ける】クワルタ・カフェ バロッコ・スペシャル・ブレンド コーヒー 粉 250g

【ワールドチャンピオンのバリスタが手掛ける】クワルタ・カフェ バロッコ・スペシャル・ブレンド コーヒー 粉 250g
クワルタカフェ バロッコ
【ワールドチャンピオンのバリスタが手掛ける】クワルタ・カフェ バロッコ・スペシャル・ブレンド コーヒー 粉 250g
クワルタカフェ バロッコ
クワルタカフェ コーヒー豆
クワルタカフェ コーヒー豆選定
【ワールドチャンピオンのバリスタが手掛ける】クワルタ・カフェ バロッコ・スペシャル・ブレンド コーヒー 粉 250g

【ワールドチャンピオンのバリスタが手掛ける】クワルタ・カフェ バロッコ・スペシャル・ブレンド コーヒー 粉 250g

通常価格 ¥1,600
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  • 送料は他の商品との組み合わせ・点数に関わらず一律1,500円となります。(関税も含めて追加のご請求は一切ありません。)

アラビカ種豆100%のスペシャル・ブレンド

 クワルタ・カフェは、プーリア州レッチェでファミリー経営をしているコーヒーロースターです。クワルタ家は、1950年代に町なかの小さなバール(カフェテリア)を営んでいましたが、上質な味わいのブレンドが評判を呼び、1970年代に自身のブランド、クワルタ・カフェを立ち上げ、工場をかまえるほどになりました。

現在の当主エドアルド・クワルタは、2016年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップで優勝したという実力の持ち主。エドアルドは、エルサルバドル、プエルトリコ、ホンジュラス、グアテマラ、ウガンダのコーヒー農場を回り、自らコーヒー豆を選定しています。コーヒー豆はエドワルドの職人技が光る焙煎とブレンドを経てコーヒー粉となり、カップに注がれるコーヒーの香りと味わいはまさにエドワルドの作品なのです。

厳選されたアラビカ種豆100%を使用し、香り高く複雑な味わい。しっかりした味わいながら、後味は快く、繊細
じっくり味わいたい余韻のあるコーヒーです。

真空パックでないパッケージは鮮度のよい証拠。焙煎直後のコーヒーは炭酸ガス(香り成分)が発生するため、真空パックにできません。つまり、焙煎したてのフレッシュな香りと味わいが楽しめるのです。
(このパッケージには、炭酸ガスを外に逃がすためのバルブがついています。)

焙煎と挽き方:
深煎りのダークローストで、香ばしい苦味と深みのある濃厚な味わいです。
直火式エスプレッソマシーン(モカポット)に適した極細挽きです。

名称:クワルタ・カフェ バロッコ・スペシャル・ブレンド コーヒー粉
内容量:250g
原材料:コーヒー豆
賞味期間:1年
高温多湿な場所を避け保存し、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにご使用ください。

商品番号:QUA001

送料・配達について
他の商品との組み合わせ・点数に関わらず一律1,500円です。

関税も含めて追加のご請求は一切ありません。
面倒な通関手続きも不要です。
個人輸入制度を利用するため、法人や飲食店などご自宅以外の住所には配達ができませんのでご注意ください。
ご注文確定のメールのほかに、イタリア発送時と日本到着後の
日本配達業者受け渡し時にメールにてご連絡いたします。
日本配達業者受け渡し後に、追跡番号で追跡可能となります。
日本配達業者は、ヤマト運輸または佐川急便です。

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Customer Reviews

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ジャックバウアー
酸味無し、苦み強

酸味が無く、苦みの強いコーヒが好きです。
たまたまコーヒーの専門サイトでフレッシュ・イタリー・デリを知って試してみました。
正に酸味がゼロで苦みが強く大正解でした。
クワルタ・カフェを知っている人は少ないとおもいますが、私の定番になりました。