【IGPのポルチーニ使用】ドライポルチーニ茸エクストラ 50g

【IGPのポルチーニ使用】ドライポルチーニ茸エクストラ 50g
ポルチーニ茸
ポルチーニ茸
ドライポルチーニ茸
ドライポルチーニ茸のリゾット
ドライポルチーニ茸のピッツァ
【IGPのポルチーニ使用】ドライポルチーニ茸エクストラ 50g

【IGPのポルチーニ使用】ドライポルチーニ茸エクストラ 50g

通常価格 ¥2,900
/
  • 送料は他の商品との組み合わせ・点数に関わらず一律1,500円となります。(関税も含めて追加のご請求は一切ありません。)

大きなスライス「エクストラ」で香り高くうまみたっぷりのドライポルチーニ茸

イタリアのキノコといえば、ポルチーニ茸。
パスタやリゾットなど、家庭でもレストランでもポルチーニ茸を使った料理は、イタリアでも大変人気があります。

生産者:ボルゴラブ
ボルゴラブは、イタリアのエミリア・ロマーニャ州にあるポルチーニ茸製品生産者。
キノコのIGP(地理表示保護)としてはヨーロッパ唯一のボルゴタロIGPのポルチーニ茸を採取し、乾燥ポルチーニ茸やポルチーニ製品を生産しています。

ボルゴラブのこのドライポルチーニ茸は、よりよいポルチーニ茸のみをセレクトしてパッケージにした「エクストラ」。
傘の部分の大きなスライスは、弾力のある食感があります

香り高く、濃厚な風味でうまみたっぷり

パスタやリゾットをはじめ、炒め物など幅広い料理に使うことができます。
ピッツァのトッピングにもぴったりです。

<使用方法>
ぬるま湯で約20分戻してください。その後、水で軽くすすいでからご使用ください。
砂が混じっていることがありますので、戻し汁をご使用される場合は、上澄みをご使用ください。
加熱調理して(80度以上で約10分)お召し上がりください。

名称:ドライポルチーニ茸エクストラ
内容量:50g
原材料:ポルチーニ茸
賞味期間:1年
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

【ご注意】
ポルチーニ茸は天然茸のため、虫などの異物が混入する可能性が皆無とはいえません。
安全性はイタリアの基準をクリアーしており、商品の検品については出荷時に注意を払っておりますが、万が一、異物が混入している際には返金させていただきますので、ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

商品番号:BOR001

送料・配達について
他の商品との組み合わせ・点数に関わらず一律1,500円です。

関税も含めて追加のご請求は一切ありません。
面倒な通関手続きも不要です。
個人輸入制度を利用するため、法人や飲食店などご自宅以外の住所には配達ができませんのでご注意ください。
ご注文確定のメールのほかに、イタリア発送時と日本到着後の
日本配達業者受け渡し時にメールにてご連絡いたします。
日本配達業者受け渡し後に、追跡番号で追跡可能となります。
日本配達業者は、ヤマト運輸または佐川急便です。

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
まりも
あら、美味しい

イギリス人の友人が「ポルチーニ・ポルチーニ」と騒いでいたので、買ってみました。ぬるま湯で戻してパスタに入れたら、独特の美味しさがありました。市販の舞茸で量を補いました。夜寝るときに、「明日の昼はポルチーニ・パスタにしよう」などと思うと、嬉しくなってしまいます。ちょっとお高いけど、それだけの価値はあると思います。

K
KIKUGAWA
美味しい!

名前しか知らないポルチーニ、ちょっと高いかなとも思いましたが、思い切って注文。調理の仕方はネット上で探して、クリームパスタのランチにしました。じつに美味しかった。乾燥ポルチーニを10グラムを水で戻して使い、2人だと、この分量でOK。マイタケも追加して使用。既に3回作って、とても満足。あと2回も楽しみです。