ピスタチオの名産地として知られるシチリア・ブロンテ。この地で奇数年にしか収穫されない希少なBIO（有機栽培）ピスタチオを贅沢に使用したクリームです。

ブロンテは、エトナ山麓に位置するイタリアが誇るピスタチオの村。ここで育つピスタチオは、「エメラルド」と称されるほど鮮やかなグリーンが特徴で、世界的なブランドとしても知られています。

ブロンテのピスタチオは奇数年にのみ収穫される理由は、偶数年には木を休ませませるためです。木に十分な養分を蓄えさせ、より高品質な実を育てるための伝統的な方法で、収穫を行わない年は「休み年（anno di riposo）」と呼ばれます。この方法により、実に栄養が凝縮され、風味が豊かになります。

この土地は、水はけのよい溶岩質の土壌と寒暖差の大きい気候により、ピスタチオ栽培に最適な環境。だからこそ、ブロンテ産ピスタチオはイタリアでも「別格」と言われるほどの品質を誇ります。

DOP（原産地呼称保護）は、厳格な基準をクリアした製品にのみ与えられる認証。有機栽培（オーガニック）による製品であることも認証されています。

おすすめの食べ方は、
・トーストやパンケーキに塗る
・クロワッサンに挟んで贅沢な朝食に
・ヨーグルトやアイスにトッピング
・オートミールやグラノーラに混ぜるとナッツの風味が引き立てる。
・スポンジケーキに挟む、レアチーズケーキに混ぜる など、お菓子作りにも。
・シチリア流にコーヒーに砂糖の代わりに加えてコク深い味わいに。
等々。

シチリアの逸品、ブロンテ産ピスタチオ・クリーム。
ぜひその濃厚な味わいをお楽しみください。

商品名：BIO・ブロンテ産DOP （原産地呼称保護）ピスタチオ・クリーム
生産者：A Ricchigia
内容量：150g
原材料：ブロンテ産グリーンピスタチオ 45%、砂糖、エクストラバージンオリーブオイル、ひまわり油
アレルギー情報：ピスタチオ（ナッツ類）
※本製品は、他のアレルゲン（乳成分・小麦・ナッツ類 など）と同じ設備で製造されています。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
賞味期間：製造から18か月
開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

商品番号：ARI002