サルデーニャ産イカ墨ペースト 20g
サルデーニャ産のイカ墨ペーストです。
長期保存が可能な小容量の瓶詰でお届けします。容量は20グラムで、パスタやリゾットなら約５人分が作れます。
イタリア人からイカ墨が美味し理由を「イカを襲おうとした魚は、イカ墨が美味しいのでイカを襲うのを忘れる」と説明を受けたことがあります。
この話の科学的な真偽は不明ですが、旨味の詰まったイカ墨が美味しいのは本当です。
イタリアの大手紙〈la Repubblica〉によれば、「かつては船乗りや漁師がイカに和えるための唯一の調味料であったが、今日では美味で洗練された製品として扱われている。」とのことです。
| 生産者：ブルー・マーリン サルデーニャの中央部より南西の人口約4,100人の小さな町モーゴロに拠点をもつ生産者です。設立の1996年以来、使用する原材料の品質と製造工程にこだわり続ける作り手です。 |
名称：イカ墨ペースト
内容量：20g（パスタ・リゾットで約5人前分）
原材料：イカ墨
賞味期間：2028年3月
冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。
商品番号：BLU001
送料・配達について
他の商品との組み合わせ・点数に関わらず一律1,500円です。
関税も含めて追加のご請求は一切ありません。
面倒な通関手続きも不要です。
個人輸入制度を利用するため、法人や飲食店などご自宅以外の住所には配達ができませんのでご注意ください。
ご注文確定のメールのほかに、イタリア発送時と日本到着後の
日本配達業者受け渡し時にメールにてご連絡いたします。
日本配達業者受け渡し後に、追跡番号で追跡可能となります。
日本配達業者は、ヤマト運輸または佐川急便です。
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