今年のオリーブオイルの出来は？2025年シチリア産ノヴェッロのご案内に向けて

コンテストで数々の受賞歴を誇る「フランチェスコ・コスタ」の生産者より、2025年のオリーブオイルについての報告が届きました。

「2025年の収穫量は、例年よりも少なくなる見込みです。冬の異常な暖かさや長引く水不足が主な要因です。
ただし、品質については大いに期待できます。夏の高温により果実には強いストレスがかかりましたが、その分しっかりと実が育ち、害虫の被害も少なかったため、良質なエクストラバージンオリーブオイルが見込まれています。」

毎年ご好評いただいている搾りたて無濾過の「ノヴェッロ」も、これからの収穫を待って準備が始まります。
収穫時期はまだ確定しておらず、実際の商品お届けまでには少し時間がかかりますが、今年ならではの味わいを楽しみにしていただければ幸いです。

Buona Giornata！（良い一日を）