寿司にはイタリアのマヨネーズ?!?!?!?

イタリアでもちょっと大きめのスーパーマーケットであれば、お寿司のパックを購入することができます。
握り寿司もありますが、裏巻きが多く売られています。黒い海苔はイタリア人にはウケが悪いようです。

そんな中、マヨネーズで有名なCalvéのホームページでは、スーパーマーケットで買ったお寿司を美味しく食べるために、マヨネーズと合わせるレシピが紹介されています。

◆醤油マヨネーズ：マヨネーズのクリーミーさと醤油の旨味が絶妙にマッチ。
◆わさびマヨネーズ：魚の旨味を引き立てる、ほんのりピリッとしたアクセント。
◆生姜マヨネーズ：爽やかで少し刺激のある風味が、絶妙なコントラストを生み出します。

ちょっと試してみてもいいかな？と言う気がしなくもないです。

Buona Giornata！（良い一日を）

【本格イタリア食材販売認定店】
フレッシュ・イタリー・デリは在日イタリア商工会議所より、本格イタリア食材販売認定店として認証されています。