DOP（原産地呼称保護）について

イタリアの政府機関のイタリア大使館 貿易促進部のサイトには、DOP・IGP・STG認定を受けた293のイタリア食品が掲載されています。

「チーズ」「サルーミ」「オリーヴオイル」「青果・穀物」「その他」に分けアルファベット順に並んでいて、食材を見ているだけでも楽しいです。

https://ice-tokyo.or.jp/wpdata/wp-content/uploads/2024/11/DOPbook_2017.11_light.pdf

BUONA GIORNATA！（良い一日を）