〈ガンベロ・ロッソ〉「Top Italian Food」について
〈ガンベロ・ロッソ〉は、本物のイタリア産食品を認証する「Top Italian Food」ガイドを発行しています。このガイドの目的は、「メイド・イン・イタリー」の食品を国内外、特に海外で広めることです。
日本でも、イタリア製と誤認されることを期待しているようなパッケージデザインの商品が見かけられます。そのため〈ガンベロ・ロッソ〉は、「Top Italian Food 2025」ガイドに掲載されたすべての企業に対し、受賞製品のパッケージや宣伝に特別な品質認証マークを使用する権利を与えています。
【本格イタリア食材認定店】
フレッシュ・イタリー・デリ は、在日イタリア商工会議所より 本格イタリア食材認定店 として認証されています。
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フード
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