ジェノヴェーゼペーストロッソ
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ジェノヴェーゼペーストロッソ・パスタ
ラニーゼ
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リグーリア産バジルDOP ジェノヴェーゼペースト・ロッソ

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イタリアで最も食されているペーストといわれるジェノヴェーゼペースト。そのロッソ(トマト)版。ジェノヴェーゼペースト発祥の地リグーリア州の味わいは別格です。

 【生産者】
1995年に設立されたラニーゼは、ボトリングだけをしていた小さな工場から自社ブランドのオリーブオイルとジェノヴェーゼペーストどのオリーブオイル関連商品を作る規模に発展しました。地元の原料にこだわり、ていねいなもの作りをおこなっています。

ラニーゼのペーストは、リグーリア産バジルDOP(保護原産地呼称)を使用した折り紙付きのクオリティーです。

ジェノヴェーゼペーストといえば、バジルの色をした緑のペーストですが、これはそれにトマトを加えたロッソバージョン。ジェノヴェーゼペーストのデリケートさはそのまま、トマトがプラスされ、コクのある味わいのペーストです。

ゆでたパスタに和えるだけで、風味豊かなパスタ料理を楽しむことができます。

バゲットにつけてもおいしく食べることができます。

洗練されたジェノヴェーゼペーストの味をお楽しみください!

名称:リグーリア産バジルDOPペースト・ロッソ
内容量:130g
原材料:エキストラ・バージン・オリーブオイル45%、ドライトマト25%、トマト、ジェノヴァ産バジルDOP7.6%、カシューナッツ、パルミジャーノレッジャーノDOP(乳、塩、レンネット)、ヴィネガー、ビーツ、クエン酸
アレルギー表示:乳、カシューナッツ
賞味期間:1年半
開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

商品番号:RAN382

 

商品レビュー/口コミ

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