イタリアで最も食されているペーストといわれるジェノヴェーゼペースト。そのロッソ（トマト）版。ジェノヴェーゼペースト発祥の地リグーリア州の味わいは別格です。
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【生産者】 1995年に設立されたラニーゼは、ボトリングだけをしていた小さな工場から自社ブランドのオリーブオイルとジェノヴェーゼペーストなどのオリーブオイル関連商品を作る規模に発展しました。地元の原料にこだわり、ていねいなもの作りをおこなっています。 |
ラニーゼのペーストは、リグーリア産バジルDOP（保護原産地呼称）を使用した折り紙付きのクオリティーです。
ジェノヴェーゼペーストといえば、バジルの色をした緑のペーストですが、これはそれにトマトを加えたロッソバージョン。ジェノヴェーゼペーストのデリケートさはそのまま、トマトがプラスされ、コクのある味わいのペーストです。
ゆでたパスタに和えるだけで、風味豊かなパスタ料理を楽しむことができます。
バゲットにつけてもおいしく食べることができます。
洗練されたジェノヴェーゼペーストの味をお楽しみください！
名称：リグーリア産バジルDOPペースト・ロッソ
内容量：130g
原材料：エキストラ・バージン・オリーブオイル45%、ドライトマト25%、トマト、ジェノヴァ産バジルDOP7.6%、カシューナッツ、パルミジャーノレッジャーノDOP（乳、塩、レンネット）、ヴィネガー、ビーツ、クエン酸
アレルギー表示：乳、カシューナッツ
賞味期間：1年半
開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
商品番号：RAN382
商品レビュー/口コミ
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