モンフォート トレントDOC
モンフォート
ブドウ畑
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スパークリングワイン トレントDOC ブリュット モンフォート

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イタリアの最北端、トレンティーノ・アルトアディジェ州にある「モンフォート」の造る辛口のスパークリングワイン

【生産者】
モンフォートは、1945年からワイン造りをおこなうシモーニ家のワイナリー。
トレンティーノ・アルトアディジェ州のラヴィス村に位置します。山地が多く気候は寒冷ですが、渓谷を通り抜ける温暖な南風によって和らげられます。
この寒暖差がミネラル感たっぷりのエレガントなワインを生み出します。 

洗練された味わいながら、日常の食事に寄り添ってくれるフードフレンドリーなワインで、イタリア料理はもちろんのこと、和食にも合う味わいです。

日本未入荷のワインですので、ここでしか手に入りません!

スパークリングワインの地であるここでは、フランスのシャンパーニュと同じ製法でスパークリングワインが造られています。

このトレントDOC ブリュット'85は、最上のスプマンテ(スパークリングワイン)を造ろうとロレンツォ・シモーニ氏が1985年に造り始めたワインです。

標高400~600メートルの高い丘の上で作られるシャルドネとピノ・ノワールを使ったスプマンテ。
シャンパーニュ製法の瓶内二次発酵で作られます。24か月、瓶の中で熟成したこのワインは、泡はキメ細かく、味わいは余韻がありエレガント。
バランスのとれた辛口のスプマンテです。
おつまみのみならず、食中酒として楽しめるボディーとしなやかさ、まろやかさがあります。

※ワインの商品代の表示には、1本1,000円の送料が含まれてします。
現在ロシア・ウクライナ情勢による輸送料金の高騰により、ワインのみ追加の送料を商品代に含ませていただきます。ご不便をおかけいたしますが、情勢が落ち着くまでご理解のほどお願い申し上げます。

商品名:トレントDOC ブリュット'85 Trento DOC Brut '85
生産者:カンティーネ・モンフォート
ブドウ品種:シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%
カテゴリー:DOC
タイプ:スパークリング白
内容量:750ml
アルコール度数:12.5%

商品番号:MON004