「食」のガイドブック〈il Golosario〉で紹介されたオレキエッテ
オレッキエッテ(Orecchiette)は、イタリア・プーリア州を代表する耳形のパスタです。
丸く凹んでいて中央が端より薄く、表面がざらざらしているのが特徴です。
この形状と厚み、それに独特なざらざら感ある口当たりから、ブロッコリーやアスパラガスとの組み合わせがポピュラーです。
ゆで時間は16分を目安にお好みで。
パスタ好きにはたまらない、本場のパスタをぜひご賞味ください。
【生産者】Bruno<ブルーノ> 「食」のジャーナリストのパオロ・マッソブリオ氏(Paolo Massobrio)が著したグルメ・ガイドブック〈il Golosario〉で、プーリアを代表するオレキエッテの作り手の一つとして紹介されています。 |
名称:パスタ・オレッキエッテ
内容量:500g
原材料:セモリナ粉、水
アレルギー表示:小麦
添加物:なし
ゆで時間:16分
賞味期間:製造から2年
冷暗所で保存し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
商品番号:FID007
送料・配達について
他の商品との組み合わせ・点数に関わらず一律1,500円です。
関税も含めて追加のご請求は一切ありません。
面倒な通関手続きも不要です。
個人輸入制度を利用するため、法人や飲食店などご自宅以外の住所には配達ができませんのでご注意ください。
ご注文確定のメールのほかに、イタリア発送時と日本到着後の
日本配達業者受け渡し時にメールにてご連絡いたします。
日本配達業者受け渡し後に、追跡番号で追跡可能となります。
日本配達業者は、ヤマト運輸または佐川急便です。
You may also like