イタリアの最北端、トレンティーノ・アルトアディジェ州にある「モンフォート」の造る辛口の白ワイン
| 【生産者】 モンフォートは、1945年からワイン造りをおこなうシモーニ家のワイナリー。 トレンティーノ・アルトアディジェ州のラヴィス村に位置します。山地が多く気候は寒冷ですが、渓谷を通り抜ける温暖な南風によって和らげられます。 この寒暖差がミネラル感たっぷりのエレガントなワインを生み出します。 |
洗練された味わいながら、日常の食事に寄り添ってくれるフードフレンドリーなワインで、イタリア料理はもちろんのこと、和食にも合う味わいです。
日本未入荷のワインですので、ここでしか手に入りません！
ワインの名前になっている「セルス」とはこの地方の読み方で、「セルソ（Serso）」から由来しています。セルソとは、ラヴィス村から約20キロのところにある場所の名前。絶滅の危機に瀕した昔のブドウを復活させようというプロジェクトで生まれたワインで、古来の品種で造られる貴重なワインです。
白い花や柑橘系のフルーツ、セージの香り。さわやかですっきりとした味わいです。
軽めのおつまみや、魚料理全般、キノコ料理と相性バツグンです。
商品名：ブラン・デ・セルス Blanc de Sers
生産者：カンティーネ・モンフォート
ブドウ品種：ヴァルデルバラ、ヴェルトリーナー、ヴェルナッツ、ノジオーラ
タイプ：白・辛口
内容量：750m
アルコール度数：12.5%
ヴィンテージ：2020年
※ヴィンテージが異なる場合があります。
商品番号：MON003