【1月26日まで】お得なパルミジャーノ食べ比べセット 250g x 2個
【2025年1月26日まで】「定番の24か月熟成」と「希少な50か月以上熟成」のパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをセットにした「食べ比べお買い得セット」を、期間限定でご紹介します。
セット内容：
・24か月熟成（250g以上）
甘みと塩気のバランスが絶妙で、溶かしバターのような香りが楽しめます。
・50か月以上熟成（250g以上）
日本では珍しい濃厚な味わいと、燻したような深い香りが特徴です。
セット価格： 3,300円（税込）※単品購入より700円お得
もちろん、どちらもDOP（原産地呼称保護）マーク付きで安心です。
パルミジャーノ・レッジャーノには長期熟成ならではの白い斑点が現れます。白い斑点は、アミノ酸が結晶化したもので、長期熟成したことの証です。
熟成が進むにつれ、水分が少なくなり、形成されたアミノ酸にそってホロっと割れるようになります。ハードな質感で凝縮感のある濃厚な味わいになります。
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【生産者】 エミリア・ロマーニャ州 組合ピエーヴェ・ロッフェーノ ピエーヴェ・ロッフェーノの作るパルミジャーノは、山の牛のミルクで作られ、「山のパルミジャーノレッジャーノ」と呼ばれています。フリゾーナ種の牛と、量は少ないけれど良質のブルーナ・アルピーナ種の牛のミルクが毎日搾られ、伝統的な手法でチーズ作りがおこなわれています。 |
商品は下記２種の組み合わせとなります。
名称：パルミジャーノレッジャーノDOP24ヶ月熟成
内容量：250g～（不定貫）
原材料名：牛乳、食塩
添加物：なし
アレルギー表示：乳
賞味期間：6ヶ月
名称：パルミジャーノ・レッジャーノDOP50ヶ月以上熟成
内容量：250g～（不定貫）
原材料名：牛乳、食塩
添加物：なし
アレルギー表示：乳
賞味期間：6ヶ月
真空パック包装。
冷蔵庫で保存し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※手作業でカットするため、グラム数は前後する場合があります。
商品番号：ROF010
送料・配達について
他の商品との組み合わせ・点数に関わらず一律1,500円です。
関税も含めて追加のご請求は一切ありません。
面倒な通関手続きも不要です。
個人輸入制度を利用するため、法人や飲食店などご自宅以外の住所には配達ができませんのでご注意ください。
ご注文確定のメールのほかに、イタリア発送時と日本到着後の
日本配達業者受け渡し時にメールにてご連絡いたします。
日本配達業者受け渡し後に、追跡番号で追跡可能となります。
日本配達業者は、ヤマト運輸または佐川急便です。
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